Kråkenestoppen
Mat og Vinklubb

Subtitle

Møte hos Morten 9. mars 2012

Tilstedede: Morten, Alf Torkell, Asle, Knut, Helge, Sveinung, John Arild, Svein Henry, Ragnar.

Appretiff: GT.

Hovedrett: Torsk, lever, rogn, mandelpoteter, gullerøtter, sandefjordsmør. Rødvin:Tabelekty Primotto.

Cognac: Finns nr.11 sammen med kransekakestenger.

Reglementet ble lest opp.

Tema: Jubileumsturen. Yurkommite: Morten og Alf Torkell. Tid: Slutten av september.

Neste møte skal være hos Asle 27.4

Møte hos Svein Henry 11.februar

Ekstraordinært møte???

Møtereferat matklubben 11 februar 2011

 

Tilstede:

Ragnar Evensen(Hovmesteren)Svein-Henry Andersen

Gjest:Leif Helland

 

Aperitif:Vi tok oss en liten øl.

 

Meny:

Skrei,lever og rogn.Gulerøtter og smørsaus

 

Vin:Villa Borghotti Classico Valpolicella 2009

 

Cognac:De Luze og Hennesy Privilege

 

Vi var veldig få tilstede,(Skuffende at så få hadde anledning til å delta)men valgte å gjennomføre det siden det sto på kalenderen og vi er I den beste torskesesongen.

 

Saker som ble tatt opp.

Nye slips ved Alf Torkell og Gundersen:Hva er status her?

 

Økonomi:Siden det ikke ble tatt noen gjennomgang før jul av årsregnskapet så forventer vi en fyldig utredning på neste møte.

 

Så kom vi på en sak som intreserer de fleste.

Hvem er det som passer på eselet til Arafat I Palestina etter han er gått bort?

Kanskje vi skulle bidratt med midler til å holde dette eselet I live.

Kommentater fra de andre medlemmene taes på neste møte.

 

Møtet avsluttet 02.47

 

Så håper vi på bedre oppmøte ved neste anledning.

 

 

Svein-Henry

Referent

 

Møte 18. februar hos Asle

 

Tilstede: Alf, Knut, Asle, Helge, Ragnar, Morten, Sveinung.

En fortreffelig aften med Skrei, rogn og lever. Fantastisk måltid. Herlig rødvin og litt alkoholfri rødvin til Alf.

Mer detaljert meny fra aftenen kommer.

Møte hos Alf 6. mai

Tilstede: Svein Henry, Sveinung, Helge Lars, Asle, Gunnar, Morten, John Arild, Ragnar, Alf

Forrett: En fantastisk Salza Tartar med vitvin Leon Beyer 2008 - Pinot Caris

Hovedrett: Kalv (grillet), Potetstapp,grønnsaker og en meget god selvlaget saus. Herlig rødvin.

Kaffe/avec med kransekakestenger. 1. Jean Fillioux Export collection, 2 Jean Fillioux meget gammel, 3 Alfred Nobel xo

Det ble lit sent

 

Sommermøte med fruer i Mathopen

Tilstede: John Arild/frue, Alf/frue, Morten/frue, Gunnar/frue, Helge Lars/frue, Svein Henry/frue, Asle/frue

Velkomstdrink til alle.

Herlig sjømat( bufet) Her må komme en mer nøyaktig dokumentasjon. Også av vinene. Det var i alle fall kjempegodt.

Stemningen kom ganske høyt oppunder taket. Takk for en fin kveld. Det ble veldig bra selv med fruene med....

Sommermøte på Nordåsvannet og hos Gunnar 19 august

   

 

Det som ble servert på fjorden var.

Råmarinet makrell

varmrøyt makrell

Lefser fyllt med fenalår og epledressing

Grønne oliven.

 

Hjemme hos Gundersen ble det servert.

 

Grillet Klippfist med kremet paprika som var tilsmakt med hvitløk,lime og chili.

tørrsaltet bacon,saus "verde" og årets nye mandelpoteter bakt  i ovn med olivenolje,løk og hvitløk.

 

Ost.

Brie Paris

Pepperkule fra Myrdal ysteri

Roquefort.

 

Vin.

Lutefiskmøtet hos Svein H. 11.11.11

 

  

 

Tilstede: Sveinung, Alf Torkell, Head Cashier Jacobsen, Asle,Gundersen, Hovmesteren, Helge Lars, Knut og Svein-Henry.

Gjester. Inge Onarheim og Kristian Andersen

 

Aperetif: Gin Tonic,Vodka

 

Servering:

Lutefisk med gul og grønn ertestuing,mandelpoteter,tørrsaltet bacon og sennepsaus.

 

Drikke.

Hansa julebrygg vellagret og Frydenlund fatøl.

Gammel Opland akevitt

Gammel Reserve Akevitt

 

Kaffe og kransekakestenger.

 

Avec.

Cognac Leyrat XO Premium

Cognac Le Reviseur Fine petite Champagne XO

Finn XO

  

  

Saker som ble tatt opp.

 

1.Endring av møtetidspunkt.

Dette endres til oppstart 1930 isteden for 20.30 som idag

Likeledes at vi kutter 1 time I andre enden,men at det tillates å utvide møtet til kl 03.00 I de tilfeller hvor “Tunge Saker” ikke er ferdig diskutert.

 

2.Forslag fra Head Cashier Jacobsen om fast pølsefest I oktober ble nedstemt.

 

3.Møtet som I følge kalender skal avholdes 16.12 hos knut utsettes til onsdag 21.12.2011

Dette pga verten ikke er hjemme 16.12.

Når det gjelder bestilling av fisk til jul så sender Knut ut egen mail om dette I nær fremtid.

 

4.Tur 2012.Her var det helgen 19-22 april som var satt opp.

Forslag om København og London,men størst stemming for London.

Reiseleder Antonioazzi skulle også sjekke opp mulighet for de baltiske stater og kommer tilbake til dette snart.

Head Cashier Jacobsen stilte som krav å dele rom med Alf Torkell på turen.Er det noe på gang her???

Julemøte hos Knut 21.desember

Referat fra møtet 21.12 2011

 

Tilstede.

Knut Utheim,Head Cashier Jacobsen,Sveinung Giil,Ragnar Evensen,Helge Lars Mehling,Asle Antonioazzi og Svein-Henry Andersen

 

Det ble servert.

Aperitif:

Hansa pils

 

Vellagret rakfisk fra Valdres,mandelpoteter,rømme,rødbeter,flatbrød og smør.

Matjesild

Julesylte

Vellagret Edamer ost

Grovt brød

 

Drikke:

Øl fra Nøgne Ø

Rakfiskakevitt

 

Kaffe og akevitt (Uten Kransekakestenger)

 

Publikum satt forventningsfulle og ventet på presentasjonen av årets regnskap som "Power Point" presentasjon men her var Head Cashier Jacobsen litt dårlig forberedt og status på konto er ???????

 

Det ble tatt opp å få en oversikt over klubbens eiendeler i form av vin,cognac og loggføre dette.

Pr idag så står det vel litt spredd rundt forbi.

Slik at vi også kan få sirkulert noe av dette og evt innvistert i nytt.

Dette blir tatt opp på neste møte og satt i system.Ansvarlig Ragnar.

 

Det var også forslag om å gjøre et lite innskudd fra alle slik at det er midler til å gjøre en innvistering visst det skulle dukke opp noen "GodBiter" på glassmagasinet.

Beløp blir bestemt på neste møte.Ansvarlig Asle.

 

Tur 2012.

Her var det snakk om forskyvning 1 uke på grunn av klubbens medlemmer som skal delta på skirenn.

London var satt opp som destinasjon,men reiseleder Asle Antonioazzi kommer med fullstendig plan på dette på neste møte.

Det var visst noen ønsker om å reise til øst Europa da utvalget av "Stolpekafeer" er større der.Ansvarlig Asle..

Vi har satt opp møte 27 april,men dette kan evt skyves frem 1 uke.

 

Neste møte blir 20 Januar hjemme hos Asle.

På de resterende datoer så melder dere tilbake hvilken som dere vil arrengere.

Så minner vi om de nye møte tidende som nå er oppstart 19.30

 

Så var det 2012 møtedatoer.

Her er WEB ansvarlig Alf Torkell som må legge dette inn på hjemmesiden.

Welcome

Recent Photos