Kråkenestoppen
Mat og Vinklubb

Subtitle

Møte 7- mai hos Helge

Referat kommer

Turen til Praha 16 til19 september

 

Sommermøte hos Gunnar 3. september

 

Møte hos Knut 15.10

REFERAT MATKLUBBEN 14 OKTOBER 2010-10-17

TILSTEDE:

KNUT UTHEIM, JÅNN ARILD, SVEINUNG, HOVMESTEREN, HEAD CASHIER JACOBSEN, ASLE OG SVEIN-HENRY

GJEST:KRISTIAN ANDERSEN

APERITIF:

GIN UTEN BLANDEVANN OG NOEN TOK MED TONIC

MENY:

LAKS OG KVEITE MED TAPENADE AV FETAOST,ANSJOS OG HVITLØK  SERVERT MED LIME SMØRSAUS OG HJERTESALAT.

MARINERT LAMMECARRE  ”VICHY” SERVERT MED GLASERTE GULERØTTER OG SJALOTTLØK,BROCCOLI POMMES  DUPHONIOISE OG LAMMESKYSAUS

ET ASSORTERT UTVALG AV OST,KJEKS OG DRUER

HVITVIN

PREISS-ZIMMER PINOT GRIS RÉSERVE 2008

RØDVIN

Barale Langhe Nebbioli 2008

PORTVIN

SMITH WOODHOUSE LATE BOTTLED VINTAGE 1999

COGNAC

JOHANNES MALLING GRANDE CHAMPAGNE SPECIAL RÉSERVE

 

Fransac  fatlagret 35 år

 

 

Saker som ble tatt opp.

Hovmesteren hadde problemer med vin opp trekkeren til Knut og ba han om å  innvistere i en ny opptrekker til neste møte. Flere korker ble revet av og Asle måtte hjelpe til for å få åpnet alle flaskene. Muligens at det var IQ sperre på åpneren

Det ble også kommentert at det ikke var kjøpt inn fikensyltetøy til osten noe som ikke skal gjenta seg.

Vi hadde en flott billedfremvisning fra båtturen på Nordåsen og fra Praha turen. Det var mye hyggelige minner fra turen. Det ble også fremlagt 2 stk gratisbilletter til Darling Cabaret som ikke var brukt. Disse legges i protokollen til senere bruk.

Hadde Knut slurvet med kransekake stengene? De var veldig tynne og smakte litt ulikt de som vi bruker å ha. Ja de smakte faktisk talt litt salt….. Knut forklarer dette på neste møte.

Ny tur. Klubben har full tillit til eksisterende reise komite` og reisemål som ble diskutert var Barcelona, New York , men det var mest stemning for Ukraina.

Hovmesteren hadde med seg cognac som han og fruen hadde ruget på i flere år. Denne smakte fortreffelig og lageret minker og det er bare 1 flaske igjen av denne. Kanskje på tide å kjøpe inn noe nytt.

 

 

I anledning WEB Ansvarlig Alf Torkell Moss sitt fravær med protokoll så ble reglementet ikke lest opp.

Svein-Henry (Referent)

Møte hos Morten 5.februar

Møtereferat kommer......

Møte 12. mars hos Ragnar

Referat fra møtet 12. mars 2010

 

Møtet ble holdt i Steinsviken og Ragnar var kveldens vert

 

Tilstede:

Gundersen, Sveinung, Asle, Hovedkasserer Jacobsen, Helge Lars, Knut, Dr. Andersen og Hovmesteren

 

Aperitif:

Gin&Tonic, øl og vin etter ønske.

 

Meny:

Fersk torsk og rogn med gulrøtter, mandelpoteter og Sandefjordsmør

 

Drikke:

Valpolicella Classico 2008

 

Kaffe og kransekakestenger.

 

Avec:

Også denne gangen var det mye god konjakk i omløp! Startet med en MARTELL CORDON BLEU (kun 0.5 ltr….), fortsatte med en HENNESSEY XO og avsluttet med KARL JOHAN XO. Da hadde de fleste fått nok og for sistnevnte sort er mesteparten fortsatt i flasken.

 

Saker som ble tatt opp:

Vinterens svineinfluensa ble tatt opp i stor bredde. Her vanket det både ris & ros til helsemyndighetene og det ble konkludert med at alle medlemmene hadde overlevd, både de med- og de uten vaksine.

”Samene til Palestina” diskusjonen ble ikke videreført og står som uavklart punkt til neste møte.

 

Regnskap:

Hovedkasserer minnet nok engang på at innbetaling må skje uoppfordret og at de som inviterer gjester har ansvar for å følge opp betaling for disse. Kveldens arrangement går ca i balanse så konto er status quo.

 

Nye slips:

Intet nytt under solen og saken videreføres til neste møte. Siste innspill fra forrige møte var:

Her var det 2 nye forslag som skulle sjekkes ut.

Alf Torkell sjekker hos en leverandør.

Gundersen sjekker hos en annen leverandør.

Forslag presenteres på neste møte og settes da direkte i bestilling.

Enighet om farge koks grå med navn og logo.

Skulle her være med Steinsviken også i logoen??

 

Tur 2010:

Her lå kveldens hoveddiskusjon og det var fin fremdrift helt til det ble blandet inn andre datoer og fotballturer. Vi fikk hanket oss inn og satt alternative reisedatoer satt. Asle følger opp etter møtet og kommer opp med forslag til turer.

 

I etterkant er det bestemt at PRAHA blir reisemålet 16-19 september. 4 har bestilt billetter og vi andre får booke når vi får klarert arbeidsplaner m.v.

 

Reglement.

Her var det forslag til noen små endringer fra forrige møte. Protokollfører Alf var ikke tilstede så nytt reglement med siste endringer blir opplest på neste møte.

 

Neste møte.

Siste punkt på agendaen var avholdelse av neste møte. Her mente Helge Lars at han kunne arrangere og iflg. møtekalender for 2010 er de neste møtene:

 

Fredag 7 Mai  Tema Biff – Helge Lars

Fredag 18 Juni Sommermøte med fruer (her var det snakk om å 1 uke tidliger??)

 

Møtet avsluttet ca 02:30

 

Referent :Ragnar

Welcome

Recent Photos